Smått & Gott
Göteborgaren
Pommes / Aioli / Dill / Persilja / Rödlök / Räkor
175
Loaded Fries
Bacon / Jalapeño / Persilja / Parmesan Flakes / Rödlök / Ringlad Srirachamajjo
145
French Fries & Dipp
Bearnaisedipp & Aiolidipp
100
Oliver de Luxe
55
Gårdschips
Välj mellan: Havssalt / Parmesan
45
Ölkorv
45
Förrätter
Deli Planka
Svensk Salamis & Chark / Ostar från Skrea Ost & Kvibille Mejeri
Queen-Oliver/ Hemlagat Fröknäcke & Marmelad
Lagom för dig själv eller ”to share”!
230
Toast Skagen på vårt vis
Räkor / Färsk Dill / Hackad Rödlök / Majonnäs / Levain / Toppad med Stenbitsrom
190
Escargot Provençale
Gratinerade Franska Sniglar / Vitlökssmör / Persilja / Baguette
175
Gratinerat Vitlöksbröd
Hemslagen Aioli
95
Huvudrätter
Klassisk Plankstek
Svensk Hällstekt Ryggbiff / Hemslagen Bearnaisesås / Pommes Duchesse gjord på
Långåspotatis / Bakad Tomat
370
Fiskgratäng alá Falkenberg
Färsk Lax från Korshags / Dill & Citronsås / Pommes Duchesse gjord på
Långåspotatis / Toppad med Räkor & Dill
335
Långbakad Svensk Oxkind
Rödvinssås / Säsongens Grönt / Potatiskaka
285
Ugnsgrillad Svensk Majskycklingfilé
Gul Kantarellsås / Apelsinglazerade Morötter / Rostad Långåspotatis
245
Alltid på Hermans
Ugnsgrillade Svenska Kamben
Långbakade Kamben / Husets Klassiska Glace / Cole Slaw / Pommes Strips
285
Hamburgare
Bringa & Högrevsfärs från Lillegårdens Kött & Chark / Stekt Lök & Champinjoner / Srirachamajjo / Pepper Jack Cheese & Cheddar / Sallad / Tomat / Pommes Strips / Burger Buns /
260
Välj till Vegetarisk Burgare eller Halloumi
260
Beställ en ”dipp” till din huvudrätt:
Aioli – Majonnäs – HB-dressing – BBQ – Bearnaise – Sriracha-majjo
30
Barnens Meny
För barn upp till 12 år
Hemlagad Hamburgare
Bröd, Dressing & Pommes Strips
110
Chicken Nuggets
Majspanerad Svensk Kyckling, Dressing & Pommes Strips
95
Hemlagade Pannkakor
Sylt & Grädde
75
Pommes & Dipp
Bearnaise & Aioli
100
Eller så väljer du från vår övriga meny, en mindre portion på de flesta av rätterna!
Dessert
Crème Brûlée á la Naturelle
120
Chokladmousse
Daimkross / Spritsad Grädde
110
Lemon Curd-Glass från Slöinge
Lakritssås / Spritsad Grädde
100
SIA´s Gammeldags Vaniljglass
2 skopor Glass / Spritsad Grädde
Välj till:
Choklad- Jordgubb- Kola- eller Lakritssås
100
Med Laktosfri Glass
115
Chokladpralin från Suseå Choklad
Liten men med mycket smak, passar ypperligt bra till avecen och kaffet
40
Klassik Dessertstänkare
Hot Shot Licor 43
90
Allergener, fråga din servicepersonal!
Vi använder alltid Laktosfri Grädde, Mjölk och Smör.
Vi reder alltid våra redda såser, soppor etc. med Maizena.
Vi eftersträvar alltid att servera svenskt kött.
Vi förbehåller oss rätten att kunna justera priser och menyinnehåll i våra menyer.