Smått & Gott
Loaded Fries
Bacon / Jalapeño / Persilja / Parmesan Flakes / Rödlök / Ringlad Srirachamajjo
135
French Fries & Dip
Bearnaisedipp & Aiolidipp
90
Oliver de Luxe
55
Gårdschips
Välj mellan: Havssalt / Parmesan
45
Ölkorv
45
Förrätter
Deli Planka
Svensk Salamis & Chark / Ostar från Skrea Ost & Kvibille Mejeri /
Tångsallad från Glommen / Hemlagat Fröknäcke & Marmelad
Lagom för dig själv eller ”to share”!
230
Toast Skagen på vårt vis
Räkor / Färsk Dill / Hackad Rödlök / Majonnäs / Levain / Toppad med Tångsallad från Glommen
190
Moule
Blåmusslor / Hummersås / Persilja / Vitlök / Fänkål / Baguette
185
Korshags Rökta Räkor
Rökta Räkor / Citron / Aioli / Baguette
175
Escargot Provençale
Gratinerade Franska Sniglar / Vitlökssmör / Persilja / Baguette
175
Gratinerat Vitlöksbröd
Hemslagen Aioli
95
Huvudrätter
Hällstekt Svensk Ryggbiff
Svensk Ryggbiff / Hemslagen Bearnaisesås & Rödvinsås / Wookade Grönsaker /
Hemlagad Fransk Potatissallad gjord på Långåspotatis
370
Kall Inkokt Korshags-Lax
Citron & Dill-Sås / Sockerärtor / Picklad Chili-Gurka / Kokt Långåspotatis
335
Moule Frites
Blåmusslor / Hummersås / Persilja / Vitlök / Fänkål / Baguette / Pommes Frites / Aioli
275
Hermans Klassiska Tigerwook
Svensk Kycklingfilé / Tigersås / Wookgrönsaker / Grädde / Cocosmjölk / Jasminris
250
Variant av Grekisk Sallad
Fetaost / Oliver / Romansallad / Krutonger / Tomat / Gurka / Balsamicovinegrette
225
Alltid på Hermans
Ugnsgrillade Svenska Kamben
Långbakade Kamben / Husets klassiska Glace / Cole Slaw / Picklad Rödlök / Pommes Strips
285
Hamburgare
Bringa & Högrevsfärs från Lillegårdens Kött & Chark / Dijonsenapsdressing / Pepper Jack Cheese & Cheddar / Sallad / Tomat / Pommes Strips / Burger Buns / Picklad Rödlök
260
Vegetarisk Burgare eller Halloumi
260
Barnens Meny
För barn upp till 12 år
Hemlagad Hamburgare
Bröd, Dressing & Pommes Strips
110
Chicken Nuggets
Majspanerad Svensk Kyckling, Dressing & Pommes Strips
95
Hemlagade Pannkakor
Sylt & Grädde
75
Pommes & Dipp
Bearnaise & Aioli
90
Eller så väljer du från vår övriga meny, en mindre portion på de flesta av rätterna!
Dessert
Jordgubbar från Långås
Vaniljglass / Nutella / Spritsad Grädde
125
Cheesecake
Digistiv Chruch / Cheese Cake Cream / Jordgubbskompott
115
Sorbet från Slöinge
Mango / Hallon
95
SIA´s Gammeldags Vaniljglass
2 skopor Glass / Chokladsås / Spritsad Grädde
100
Med Laktosfri Glass
115
Chokladpralin från Suseå Choklad
Liten men med mycket smak, passar ypperligt bra till avecen och kaffet
40
Klassik Dessertstänkare
Hot Shot Licor 43
90
Allergener, fråga din servicepersonal!
Vi använder alltid Laktosfri Grädde, Mjölk och Smör.
Vi reder alltid våra redda såser, soppor etc. med Maizena.
Vi eftersträvar alltid att servera svenskt kött.
Vi förbehåller oss rätten att kunna justera priser och menyinnehåll i våra menyer.